پیتزام، با ایده ای نوآورانه در سال 1396 در شهر تبریز، شهر اولین‌ها آغاز بکار نمود. این گروه با تلفیق تکنولوژی و هنر آشپزی و با بهره‌گیری از متخصصین جوان و با انگیزه، نقطه عطفی در صنعت پر طرفدار پخت و توزیع پیتزا ایجاد نموده است.
 
ایده‌ی پیتزام با اصول چهارگانه زیر از ابتدا طرح و برنامه‌ریزی شد که همواره نه به عنوان یک کلیشه، بلکه به عنوان چهارچوب کلی استراتژی سرلوحه امور این تیم بود:
  • توجه به سلامت مشتریان با تأمین با کیفیت‌ترین مواد اولیه موجود و رعایت اصول بهداشتی در نگهداری و پخت پیتزا
  • توجه به سلیقه هر فرد با قابلیت انتخاب ترکیب مواد اولیه مورد علاقه هر فرد (با رعایت اصول آشپزی) به طوری که با در نظر گرفتن احتمال ترکیبات مختلف میتوان تعداد زیادی پیتزا ساخت
  • اقتصادی کردن قیمت پیتزا با پایین آوردن هزینه‌های جانبی(با حفظ بالاترین کیفیت)
  • سفارش سریع و آسان توسط مشتری و تحویل سریع پیتزا

پیتزام با هدفی ملی و بین المللی با همیاری شما عزیزان افتخاری دیگر برای خطه آذربایجان خواهد بود.